《達夫尼與克羅伊》自首演以來就被視為拉威爾管弦作品的代表作之一，而俄國作曲家、也是拉威爾的好朋友史特拉汶斯基（Igor Stravinsky, 1882-1971）曾讚譽其為「所有法國音樂中最優美的作品之一」。創作《達夫尼與克羅伊》時，拉威爾曾表示：「當我寫作這部作品，我意圖完成一幅大規模的音樂性壁畫，除了具有古樸趣味外，幾乎接近十八世紀末法國畫家所表現的繪畫性，也用心去呈現幻想中的希臘神話。」
《達夫尼與克羅伊》原本是西元二、三世紀希臘作家朗格斯（Longus或Longos）的田園牧歌式小說，描寫希臘第三大島萊斯博斯島（Lespos）上，牧羊人達夫尼與牧羊女克羅伊的愛情故事，芭蕾舞劇則是根據羅馬時期的小說《達夫尼與克羅伊的田園故事》改編而成，由佛金與拉威爾共同編寫單幕三場的劇本。
1932年，57歲的拉威爾發生車禍，胸部與頭部均有傷勢。數年後健康逐漸惡化，不但無法作曲，最後甚至連自己的名字也寫不出來。在他生命的最後一年裡，曾出席幾場音樂會。在一場《達夫尼與克羅伊》的演奏中他絕望地說：「它真美；它終究還是很美」；然後又說：「我什麼都沒有說；我什麼也沒有留下。我尚未說出我想說的東西。我還有這麼多要說。」顯示他對自己作品的滿意與欲言又止的不捨。
專輯錄音由安塞美指揮瑞士羅曼德管弦樂團演出，此團由大師安塞美一手創建於1918年，在他悉心調教之下，樂團對於法國音樂特別擅長。「管弦樂的魔術師」-拉威爾的作品一向深獲安塞美的青睞，因此他的指揮自然較他人多出一份自信與說服力。專集於1965年在瑞士日內瓦的維多利亞廳錄製，芬芳優雅的法式音韻躍然於這份深具歷史價值的錄音中。安塞美率領瑞士羅曼德管弦樂團在DECCA的眾多錄音，在音響圈的口耳相傳下，成為許多人的音響測試片。許多絕版的錄音與舊時的黑膠唱片往往創下驚人的天價，堪稱「安塞美奇蹟」！這份錄音能夠以黑膠形式再次發行，實為樂迷之福。
留聲機雜誌評論：「拉威爾這份傑作的每一個細節，似乎都藉著難以匹敵的法式管樂器華美音色，以及獨特的狂想式狂喜表達出來了」。
DISK 1 CD
| 編號 | 曲目 |
| 1. | 【Side A】ANSERMET: RAVEL: DAPHNIS & CHLOE (Complete Ballet) | Part 1 |
| 2. | | Part 2 - Danse Guerrière |
| 3. | 【Side B】 | Part 2 - Concl. |
| 4. | | Part 3 |
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