＊ 打造最詭譎多變的迷幻電氣搖滾的紐西蘭怪傑，一張包覆灰暗傷感情境的概念專輯！
＊ 加入偶像鬼才Prince的Funky Soul，並吸收已故的Syd Barrett和Kevin Ayers兩大Psychedelic Rock菁英傳統養分！
＊ Uncut+Mojo+The Fly+Sunday Times Culture…等媒體一致四顆星高度評價！Music Week給予《才氣縱橫的國際處女秀》的讚譽！

●Uncut四星：《不玩美的異國情調》
●The Fly四星：《千變萬化且完全精彩混搭》
●Sunday Times Culture四星：《我的老天爺，這真是棒呆了！》
●Mojo四星：《秀出絕對的才華洋溢》
●Mixmag《非筆墨難以形容的精彩迷幻流行之音》
●Music Week：《才氣縱橫的國際處女秀》

音樂，在他身上可以詭譎多變，霎時的驚悚陰森令人不寒而慄；造型，在他身上呈現一個奇特藝術品，五彩繽紛的裝扮又不斷給予視覺刺激。來自紐西蘭、化名Connan Mockasin的樂界奇葩Connan Tant Hosford，精彩拼貼迷幻搖滾的扭曲畫面和特效巨響，同時沾染夢幻與太空搖滾的無垠漫遊，小心深陷其中而無法自拔！

因為從老爸收藏的Jimi Hendrix專輯獲得無比感動，隨後努力學習吉他彈奏、負責主唱/吉他手的Hosford，最初是和Ross Walker(貝斯手)+Seamus Ebbs(鼓手)等三人，組織以流行藍調為主軸的Connan And The Mockasins團隊，2006年於獨立廠發行重點EP “Uuu It`s Teasy”，打開在英歐等地的知名度。2007-2008年間，內部紛爭導致組員更迭不斷，依然得到至美國參加音樂祭曝光的機會，進而獲得唱片公司一紙合約，但錄音開始，公司卻一再要求配合，最後Hosford因理念完全不合而敗興返鄉，隨後，在母親的鼓勵和協助下，改以Connan Mockasin之名單飛出道，順勢出版“Please Turn Me Into The Snat”作品。不久，受到英國DJ/製作人Erol Alkan青睞，簽入自設品牌Phantasy Sound旗下，將“Please Turn Me Into The Snat”改名“為Forever Dolphin Love”重新問市。

靠著自己第六感創作音樂的Connan Mockasin，非常喜歡Caramel這個字，覺得發音優美且無人使用此字當過專輯名稱，“Caramel”新輯就此定案命名。這也是張概念作品，延伸“Forever Dolphin Love”的故事主軸：海豚離開了深愛牠的主人，主人經過多時的心情轉換，就要走出悲傷、坦然面對這別離之際，卻發生嚴重車禍…包覆著灰暗且揪心的情節就此展開。除了最愛的迷幻之聲外，電子合成器的輔佐不曾減少，還加入偶像鬼才Prince的Funky Soul，並吸收已故的Syd Barrett和Kevin Ayers兩大Psychedelic Rock菁英傳統養分。從敘事般的「Nothing Lasts Forever」揭起序幕，點明其重點。直到因為獲知好友死訊消息，寫下「It`s Your Body」五系列，感傷的情緒向四周擴散蔓延。